くまママ日記♪
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桃ジャム
投稿日時：2021/07/30(金) 14:58
こんにちは(*^_^*)
自宅の桃を収穫して桃ジャムをつくりました。
白桃のジャムはトーストやヨーグルトやアイスにつけたり、ケーキの材料にもできます。
私は、桃300グラムに砂糖90グラム、レモン汁大匙2 の分量で作りました。
痛みかけかな、くらいの柔らかい、できれば赤い色の桃を使うとうまくできるそうです。私は見るとわかりますが、まだ固い桃を使ったので形が残っています。つぶつぶを残したくないときは、ミキサーで砕くとよいそうです。
さっそく、トーストにつけて食べました！ 桃ジャム旨い❤
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