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抹茶の蒸しケーキ

投稿日時:2021/03/15(月) 14:16

     
        こんにちは(*^。^*)
 最近、餡に凝っていて、今回は抹茶の蒸しケーキを作ってみました。
バターに卵、砂糖を入れて、そこに、抹茶と小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたのを入れて混ざったら、アルミホイールを20センチの長さに切り、そこに混ぜたものを大匙1から2入れて、そこに粒あんを大匙1くらい入れて、アルミホイルをたたみ、蒸気の上がっている蒸し器で15分ぐらい蒸して出来上がりです。 
  見た目より美味しかったです。バターが入ってるからだと思います。
しっとりとしていて、抹茶と粒あんが美味しいコラボです(^_^)/~

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