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福島県西白河郡西郷村大字米字向山111番地

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ブログ記事くまママ日記♪

くまママ日記♪

青菜漬け(せいさいずけ)

投稿日時:2022/01/17(月) 15:18rss

 
         こんにちは(*^_^*)
 おにぎりです。
山形県でよく食べられている青菜漬け(せいさいずけ)で巻いたおにぎりです。
 青菜漬けは高菜の一種山形青菜を使った漬物で、おみ漬けとともに山形県を代表する漬物の一つであるとのことです。
 おにぎりに巻いたら、青菜漬けの塩加減と青菜のしゃきしゃき感がマッチしてとてもおいしかったです。さっぱりしているので、いくらでも食べられそうです。
 お漬物ごちそうさまでした♡

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