くまママ日記♪
くまママ日記♪ 2022/10
手ずくりモンブラン
投稿日時：2022/10/07(金) 13:31
こんにちは(#^.^#)
栗をたくさん頂いたので、頑張って剥いてモンブランに挑戦しました。この写真は冷凍庫から出したばかりの状態です。食べる前と冷凍庫に入れる前に写真を撮るのを忘れてしまいました(>_<)
生栗から料理するのは、時間と手間がかかりますが、お店とはまた違う濃厚な栗の味が楽しみでした。ケーキ屋さんによっては、さつまいもが混ぜられているのもあるそうなので。
タルト台もちょうど良い硬さで、マロンクリームの甘さもなめらかさも、良くできたとおもいます。本当に濃厚なマロンクリームができて、家族が美味しいと言ってくれました。
これから、さつまいもやかぼちゃの時期なので、しゅんなものを使って作ろうと思います♡
バックナンバー
- 2023年10月(4)
- 2023年9月(1)
- 2023年8月(3)
- 2023年7月(2)
- 2023年6月(2)
- 2023年5月(3)
- 2023年4月(2)
- 2023年3月(3)
- 2023年2月(7)
- 2023年1月(2)
- 2022年12月(2)
- 2022年11月(7)
- 2022年10月(6)
- 2022年9月(7)
- 2022年8月(4)
- 2022年7月(6)
- 2022年6月(6)
- 2022年5月(7)
- 2022年4月(7)
- 2022年3月(5)
- 2022年2月(1)
- 2022年1月(6)
- 2021年12月(7)
- 2021年11月(7)
- 2021年10月(10)
- 2021年9月(10)
- 2021年8月(8)
- 2021年7月(7)
- 2021年6月(9)
- 2021年5月(6)
- 2021年4月(3)
- 2021年3月(6)
- 2021年2月(5)
- 2021年1月(5)
- 2020年11月(1)
- 2020年10月(3)
- 2020年9月(2)
- 2020年8月(3)
- 2020年7月(11)
- 2020年6月(14)
- 2020年5月(11)
- 2020年4月(12)
- 2020年3月(6)
- 2020年2月(5)
- 2020年1月(5)
- 2019年12月(4)
- 2019年9月(9)
- 2019年8月(6)
- 2019年7月(5)
- 2019年6月(13)
- 2019年5月(13)
- 2019年4月(13)
- 2019年3月(13)
- 2019年2月(12)
- 2019年1月(8)
- 2018年12月(2)
- 2018年8月(6)
- 2018年7月(1)
- 2018年6月(9)
- 2018年5月(5)
- 2018年4月(14)
- 2018年3月(14)
- 2018年2月(6)
- 2017年9月(4)
- 2017年8月(11)
- 2017年7月(7)
- 2017年6月(7)
- 2017年5月(11)
- 2017年4月(8)
- 2017年3月(13)
- 2017年2月(10)
- 2017年1月(4)
- 2016年12月(7)
- 2016年11月(13)
- 2016年10月(3)
- 2016年9月(6)
- 2016年8月(5)
- 2016年7月(13)
- 2016年6月(15)
- 2016年5月(10)
- 2016年4月(3)
- 2016年3月(4)
- 2016年2月(5)
- 2016年1月(4)
- 2015年12月(5)
- 2015年11月(9)
- 2015年10月(10)
- 2015年9月(18)
- 2015年8月(23)
- 2015年7月(27)
- 2015年6月(8)
- 2015年5月(14)
- 2015年4月(16)
- 2015年3月(3)
- 2015年2月(8)
- 2014年12月(4)
- 2014年11月(15)
- 2014年10月(31)
- 2014年9月(14)
- 2014年8月(18)
- 2014年7月(24)
- 2014年6月(35)
- 2014年5月(20)
- 2014年4月(21)
- 2014年3月(12)
- 2014年2月(3)
- 2014年1月(7)
- 2013年12月(6)
- 2013年11月(7)
- 2013年10月(6)
- 2013年9月(2)
- 2013年7月(1)
- 2013年6月(3)
- 2013年5月(1)
- 2013年4月(4)