くまママ日記♪

 

             こんにちは(*^。^*)
　　この前、ちびちゃんたちとふんわりバナナ蒸しパンをつくりました。
　とても簡単なので、ちびちゃんたちと作るのに良いレシピだと思います。
材料は、直径5～6×高さ4センチの容器6個分です。
　ボウルに卵1個と砂糖50グラムをいれ泡だて器でよくすり混ぜる。
牛乳100ｃｃ、サラダ油大匙1と3ぶんの1の順に加えそのつど混ぜる。
薄力粉100グラムとベーキングパウダー6グラムをふるって入れる。
バナナ1本をフォークでつぶしレモン汁大匙1を加えて全体を混ぜる。
全部混ぜたものを、容器6個に入れ蒸気の上がった蒸し器で10～15分蒸します。中心に竹串を刺し、生地がついてこなければ蒸しあがりです。

　　バナナの香りが、ふんわり広がり、ほっこりなごみます。自然なやさしい甘さで朝食にもおすすめです。
　　ちびちゃんたちも自分が作ったので、一人2個ぐらい食べましたよ♡、