くまママ日記♪

  
           こんにちは(*^_^*)
　鹿児島県鹿児島市に本社を置く(有)薩摩蒸気屋さんのお菓子の詰め合わせです。
　中でもかすたどんが有名で真っ白なふんわりとした食感のスポンジの生地に、甘さ控えめカスタードクリームが入っている丸い形をしたお菓子で、萩の月に似ています。そのまま食べるのはもちろん、一度凍らせて半解凍状態で食べるのもおすすめだそうです。
　あと、かるかんというお菓子が有名で300年以上も薩摩を代表する郷土銘菓で、蒸気屋さんでも販売していて、天然の山芋と米粉、白糖から作られる純白の棹物菓子で、山芋の自然な甘さと上品な味わいが特徴なお菓子です。昔は殿様菓子と呼ばれていたそうです。
　かるかんまんじゅうは中に上品なこしあんが入っていて、しっとりして美味しかったです。
　どこのお菓子も、頑張ってつくっいて、うんまい！　頂き物はとくにうんまいです♡