くまママ日記♪

  こんにちは(*^。^*)
先週の土曜日リクシルの料理教室の帰りに、笹原川千本桜のお花見を
みんなでしてきました。無料駐車場もあり、屋台も出ていました。
川沿いに桜が咲いていて、とてもきれいでした。
　帰りに花見を計画していたので、だんごや、飲み物や漬物、せんべい
などなど持参して、やっぱり花よりだんご・・・桜ももちろん最高です。
　　春を実感してきました♡

     こんにちは(*^。^*)
　20日の土曜日、郡山のリクシルで、山建資材さん主催の真庭妙子先生の料理教室がありました。　
　今回のメニューは、春色風押しずし（彩がとても綺麗でおいしかった）、　
ほうれんそうの和風ナムル（ごま油とニンニクがきいて味がきまった）
春野菜の和風シチュー（味噌と豆乳がとても、優しい味になって、ほっこり）
　大きい傘のなめことえのきの天ぷら（きのこは洗わないで、キッチンペーパーなどで、汚れを落としてカラッとあげる。食べたら、さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうです）
　イチゴ大福（ポイントは、切り餅をレンジにかけ、やわらかくなったら、濃いめの砂糖水を加えながら、餅をこねてコシが出て滑らかになったら、イチゴを包んだあんこ玉を餅で包む、出来立ては、甘くて餅も伸びてとても美味でした）
　毎回、和気あいあいで、初対面でもすぐに仲良く料理をして雰囲気がとても良く、妙子先生の人徳と、いつも感じます。
次回もとても楽しみです♡　
 

こんにちは(*^。^*)
　昨日はとても春らしくて過ごしやすくてよかったのですが、今日は曇りで肌寒いです。
　お友達と郡山にあるホテルはまつの最上階にあるバー＆ラウンジ
Oｃｔ。1　の女子会プランに行ってきました。
　お一人様　4,860円、時間19：00～24：00で5時間も時間も取れて、ゆっくりと話ができて、ドリンクメニューもたくさんあり・フードメニューも食べきれませんでした。夜景を楽しみながら　ちょっと贅沢に、たまには、こんなご褒美もいいですよね♡

　　こんにちは(*^。^*)
この作品は、書コラージュといいます。
書コラージュとは、簡単に言うと、自分の好きな文字を小筆で使って書き、シールやレース、和紙など、いろいろなものでコラージュ（デコレーション）して素敵に仕上げた作品をいいます。
　私のお友達が退職前に小学校の習字の先生をしていて、その後書コラージュに出会い作成を始めました。　
　我が家に頂いた作品です。　輝　とても良いですよね。デコレーションも字に合って、とても素敵です。
　私は、なんでも挑戦したいのですが、字は、自信がないので、あきらめました。　友人の今後の作品制作にエールを♡

こんにちは(*^。^*)
　桜が咲き始め、今度の週末は、そちらこちらで花見ですね。　
20日土曜日は真庭妙子先生のI　H料理教室がリクシルショールーム郡山であります。　山建資材トーヨー住器さん主催なので、参加させていただきます。　今回は、春野菜のリフレッシュメニューとのことで、とくに、甘党の私はイチゴ大福を作るのがとても楽しみです。
　来週は感想をのせたいと思います♡